מה עושה כלי מטבח סיליקון שונים?

לכלי מטבח סיליקון וכלי בישול יש מאפיינים המציעים יתרונות מסוימים על פני עמיתיהם המתכת, הפלסטיק, הגומי או העץ. מרבית מוצרי הסיליקון מגיעים בצבעים עזים. חוץ מזה, בואו נשקול את המאפיינים האחרים שלהם ונראה אם ​​כלי מטבח סיליקון ראויים לשימוש בכלל.

לכלי בישול סיליקון עמידות בחום גבוה. הוא יכול לעמוד בחום גבוה מאוד (יש יצרנים הטוענים כי עמידות בחום של עד 600 מעלות פרנהייט). אם אתה משתמש במסלולי סיליקון או לחישות בבישול, אתה לא צריך לדאוג שהוא יימס כשאתה משאיר אותו בטעות לזמן מה. אני זוכר שהשתמשתי בתריסים ללא מקל וזה נמס כשאתם טובלים אותו בשמן חם מאוד. יש אפילו סירות סיליקון המושלמות לשימוש בהוצאת התבשיל מתנור חם מאוד.

כלי בישול סיליקון עמידים בפני כתמים. הסיבה לכך היא המאפיין הלא נקבובי של סיליקון. כך שלא ישמור על ריחות או צבעים כשאתה משתמש בו לצורך ערבוב אוכל בצבע עמוק כמו מוצרי מזון המבוססים על עגבניות. האם חווית כמה קשה להסיר כתמי רוטב ספגטי על מרית הגומי שלך? זה גם מעניק את מוצרי הסיליקון לניקוי או כביסה קלים יותר. בהשוואה לכף העץ, שהיא נקבובית ויכולה לאכלס צמיחה מיקרוביאלית, כלי הסיליקון אינם תומכים בגידול כזה מה שהופך אותו בטוח למגע עם מזון.

כלי בישול סיליקון דומים לגומי. זה הופך אותם מאוד ידידותיים למשתמש כאשר הם מתמודדים עם משטחים ללא מקל. זה לא יכול לגרד או לפגוע בעציצים ומחבתות ללא מקל, כמו שעושות כפות עץ או מתכות. גמישות זו הופכת אותה לשימושית כמו מרית הגומי בגירוד לנקות את בלילת העוגה מאותה קערת הערבוב.
כלי בישול סיליקון הם לא מאכלים ולובשים. סיליקון בדרגת מזון בטוח מאוד לשימוש בכל סוג של מזון. הוא אינו מגיב עם מזון או משקאות או מייצר אדים מסוכנים. בשונה מכמה מתכות שעלולות להשתבש כאשר הם נחשפים לחומצות מסוימות במזון. זה לא מגיב לרעה לחשיפה לקיצוניות של טמפרטורה. המשמעות היא שהיא ככל הנראה תחזיק מעמד זמן רב יותר מכלי המטבח האחרים.